この度(有)浜田茶業は、日本茶生産量日本一の南九州市の茶商で初めてFSSC22000を取得いたしました。

本認証を取得したことにより、安心安全な製造管理体制を整え、全国のみならず世界へも熟練の茶師がブレンドしたより高品質な知覧茶をお届けしてまいります。

【FSSC22000とは】

オランダの食品安全認証財団（FSSC）が開発した食品安全マネジメントシステムであり、国際食品安全イニシアチブ（GFSI）により承認された食品安全規格のひとつです。食品安全マネジメントシステムに特化した国際規格の「ISO22000」、ならびに食品製造における食品安全に関する前提条件プログラムを示した国際規格の「ISO22002-1」という２つの国際規格に、FSSCが独自に設定する「FSSC22000追加要求事項」を加えた３つの要素から構成されています。

消費者へ安全な製品を提供するためのこの規格は、現在大手食品メーカーを中心に世界中に普及し、今後も認証取得に向けた取り組みが国内外で盛んに進むといわれています。